|
|
Diksmuidse Amandeltaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
125 gr boter -
125 g suiker -
125 g gepelde, geroosterde en gehakte amandelen -
750 gr bloem -
3 tot sneeuw geklopte eiwitten -
3 eidooiers -
25 gr vanillesuiker.
Voorbereiding:
In een kom de boter en de suiker (ook de vanillesuiker) vermengen met een houten lepel. Er een voor een de eierdooiers bijvoegen, evenals de amandelen. Daarna de bloem bijvoegen en het opgeklopt eiwit.
Bereidingswijze:
Het geheel in een met boter ingesmeerde en met wat bloem bestrooide taartvorm doen en laten bakken in een zacht verwarmde oven, tot de taart een goudbruine kleur heeft,[oven op 180 gr.]
|
|
|