|
Yoghurttaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * 175 gram volkoren biscuits
* 100 gram boter
* 3 dl. yoghurt
* 3 blaadjes gelatine
* 100 gram aardbeienjam
* vers fruit
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verkruimel de biscuits en meng de boter (gesmolten) er doorheen. Neem de springvorm en verdeel het mengsel over de bodem. Aandrukken, gladstrijken en in de koelkast hard laten worden. Gelatineblaadjes in koud water weken. Breng 3 eetlepels water aan de kook en los de uitgeknepen gelatine hierin op. Roer dit samen met de jam door de yoghurt. Schenk het mengsel over het deeg in de springvorm. In de koelkast laten opstijven. Versier de taart daarna met (vers) fruit. B.v. aardbeien, schijfjes banaan, partjes mandarijn, plakjes kiwi enz.
|
|
|