Andijviepakketjes Gevuld Met Champignons

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
12 andijviebladen -
zout -
klontje boter -
1 ui -
1 teen knoflook -
250 gr. gemengden of kastanjer champignons
3 oude volkoren boterhammen zonder korst
1 ei
1 theel. gedroogde tijm -
1 theel. gedroogde rozemarijn.

Voorbereiding:
Blancheer de andijviebladeren 2 minuten in kokend water met zout. Laat ze uitlekken en dep ze droog met keukenpapier. Verhit de boter en bak hierin de gesnipperde ui en de uitgeperste knoflook. Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes en doe ze dan bij de ui. Verkruimel de boterhammen en roer deze samen met het losgeklopte ei en de kruiden door het championmengsel. Verdeel het mengsel over de andijviebladeren en vouw deze dicht als een envelop.

Bereidingswijze:
Leg de enveloppen in een ovenvaste schaal samen met een laagje kooknat en dek de schotel af. Plaats de schotel 30 minuten in het midden van een op 190 graden voorverwarmde oven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-09-2020