|
Whisky-cocktailsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 1/2 dl mayonaise
3 el tomatenketchup
2 el whisky
2 dl slagroom
zout, cayennepeper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer de mayonaise en de tomatenketchup tot een gladde saus en voeg al
roerend de whisky toe.
Breng de saus op smaak met zout en cayennepeper.
Spatel vlak voor het gebruik de bijna stijfgeklopte slagroom luchtig door
de saus.
|
|
|