|
Vijgencompote
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Vijgen
port
rode wijn
krenten/rozijnen
heel veel suiker
Voorbereiding: Kook een halve fles r wijn en een halve fles port tot de helft in
Bereidingswijze: Als de wijn en port zijn ingekookt voeg je suiker toe (en zorg ervoor dat het een stropperige massa wordt).
Voeg ook de in stukjes gesneden vijgen en de rozijne/krenten toe. Laat dit rustig even door pruttelen.
En doe het dan in een bakje zodat het snel af kunt koelen.
|
|
|