Marmita-kua

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 eetl olijfolie
4 uien
1 teentje knoflook
3 tomaten
3 flinke aardappelen
mespunt paprikapoeder
2 theel zout
vers gemalen zwarte peper
1/2 liter kokend water
500 gr tonijn of heilbot
2 sneden witbrood

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pel de uien en de knoflook.Hak de uien en wrijf de knoflook zeer fijn.Was de tomaten,dompel ze even in kokend water,trek de velletjes eraf,ontpit ze en hak ze fijn.verhit de olie,doe uien en knoflook erin en bak alles 5-8 min tot de uien lichtbruin zijn.Voeg de tomaten toe.Laat alles al roerend koken totdat al het vocht verdampt is en het mengsel mooi dik is.Schil de aardappelen en snijd ze in plakjes van 1/2 cm.Leg de plakjes in de pan en roer ze voorzichtig tot ze bedekt zijn met de saus.Strooi er paprika,zout en peper over en giet het kokend water erbij.Breng op hoog vuur aan de kook,draai het vuur laag en laat alles afgedekt 15 min sudderen tot de aardappels net gaar zijn.Snijd intussen de vis in stukjes van 3x5 cm.Kruimel de sneden brood.Leg de vis in de pan bij de aardappelen,laat hem afgedekt 5 min meekoken tot hij gemakkelijk uit elkaar valt.Breng op smaak met zout en peper.Strooi het broodkruim erover en laat nog 3-4 min doorwarmen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024