|
Drumsticks.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 8 drumsticks/1/2 liter kippenbouillon(van tablet)1 dl zonnebloemolie/1 el.citroensap/sap van 1 sinaasappel/2 el.honing/1 el.ketjap manis.
Voorbereiding: Kook de drumsticks in kippenbouillon in 30 min.gaar.roer de rest van de ingredienten in een schaal door elkaar en wentel de drumsticks erin;laat ze ca. 2 uur.marineren.
Bereidingswijze: Op de barbecue:rooster de drumsticks boven de gloeiend hete kool in ca. 10 min.rondom bruin.
|
|
|