|
Wortelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 1 grote winterwortel
* 1 stengel bleekselderij
* 2 eetl rozijnen
* 2 eetl kerriesaus
* 3 eetl yoghurt
Voorbereiding: Maak de wortel en de bleeselderij schoon. Rasp de wortel boven een kom. Schaaf de bleekselderij boven de wortel in dunne plakjes. Schep de rozijen erdoor. Bewaar in afgedekte kom.
Bereidingswijze: Roer de kerriesaus en de yoghurt tot een sausje en schep dit door de wortelsalade.
|
|
|