|
|
Kippengehaktbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr kippegehakt; 2 eierdooiers; 50 gr chapelure; aromat-kruiden of zwarte peper en cayennepeper; 1 kleine ui
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Het gehakt in een kom doen en openpletten; de eierdooiers bijvoegen en goed mengen ; de ui fijn snipperen en met de kruiden (naar smaak) en de chapelure bij het gehakt voegen; alles goed mengen; het gehakt uit de kom nemen en er een bol van maken; in de ovenzak steken, 1 eetlepel water toevoegen, dichtmaken en een paar keer doorprikken;
De zak in een voorverwarmde oven plaatsen (in het midden) en 40′ laten bakken.
|
|
|