|
Sneeuwballen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 repen pure chocolade
1 eetlepel melk
4 eetlepels boter
4 eetlepels poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de melk in de pan (niet koken). Breek de chocolade in stukjes en doe ze erbij.
Wanneer de chocolade gesmolten is, doe dan de boter en de poedersuiker erbij. Even goed doorroeren. De pan van het gas halen en het mengsel stijf laten worden (evt. in de koelkast). Na 1 - 2 uur van het chocolademengsel kleine balletjes draaien. Strooi wat poedersuiker op een bord. Rol de chocoladeballetjes door het poedersuiker.
|
|
|