|
|
Hazelnootkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
65 gr bloem
50 gr koude boter
40 gr lichtbruine basterdsuiker
snufje zout
40 gr gemalen hazelnoten
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 175 graden
Bereidingswijze:
Doe de bloem, de boter, de basterdsuiker en het zout in een kom. Snijd het mengsel met 2 messen tot de botermix tot het een kruimelig mengsel is. kneed er een samenhangend deeg van. Kneed er de hazelnoten door heen.
Rol het deeg uit tot een dikte van 1/2 centimeter, steek er rondjes uit met behulp van een glas, of grappige figuurtjes met behulp van vormpjes.
Leg bakpapier op de bakplaat, en bak hierop de koekjes in 20 gaar.
|
|
|