|
Maisbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 200 gr fijn maismeel
200 gr tarwebloem
1 el bakpoeder
1 tl zout
1 el fijne witte suiker
85 gr zachte margarine
4.5 dl melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 C. Vet een cakevorm van 20 X 25 cm in. Zeef de meelsoorten, het bakpoeder, zout en de suiker in een kom. Wrijf er de margarine door zodat u een kruimelig mengsel krijgt. Klop het met de melk tot een glad mengsel. Giet het in de vorm en bak het brood 30
minuten tot een ingestoken satepen en schoon uitkomt. Snijd het brood in ruitjes en serveer ze warm met boter.
Voor: 1 brood
|
|
|