|
|
Schuimpjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 eiwitten
2 kopjes poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op de laagste stand
2. Maak de schaal en de mixer of garde schoon met keukenpapier en een beetje azijn.
3. Klop de eiwitten met een snufje zout stijf tot dat torentjes op de garde blijven staan.
4. Zeef 2 eetlepels poedersuiker bij de stijfgeklopte eiwitten.
5. Klop ze nog een minuut.
6. Zeef de rest van de poedersuiker bij de eiwitten.
7. Schep de poedersuiker met de lepel door de eiwitten.
8. Schep hoopjes schuim op de bakplaat.
9. Bak de schuimpjes ongeveer 2 uur in de voorverwarmde oven.
10. Neem de schuimpjes van de bakplaat en laat ze op het taartrooster afkoelen.
|
|
|