Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 g. groenten (wortel, prei, knolselderij, kool, aardappels), 3 el. olie, 1 blikje tomatenpuree, zout, peper, tijm, 1 laurierblad, macaroni, 1 pot witte bonen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fruit de grof gesneden groenten even aan in de hete olie. Voeg 1 1/2 liter water toe, de tomatenpuree, zout, peper, laurier en de macaroni. Laat de soep ca. 20 min. koken. Voeg de witte bonen toe en warm de soep nog even door.
|
|