|
Knoflookkip
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Kip van 1 kilo
40 tenen knoflook
2 takjes tijm
2 takjes rozemarijn
peper en zout
Voorbereiding: Romertopf 1 uur in water zetten.
5 tenen knoflook schoonmaken.
Bereidingswijze: Kip peper en zouten, 5 schonen tenen in de kip met 1 tak tijm en 1 tak rozemarijn.
in de romertopf leggen en hierbij de 35 niet gepelde knoflook tenen en de tijm en rozemarijn doen.
romertopf sluiten en in de oven zetten op 180 graden.
|
|
|