|
Rosti
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 1 ui, 1 el margarine,1 teentje knoflook, 150 gr rauwe aardappels, 50 gr achterham, 1 el geraspte kaas, half ei, zout en peper
Voorbereiding: Over voorverwarmen
Bereidingswijze: Snipper de ui en bak deze in 1 el boter, voeg hier een teentje fijngeperste knoflook aan toe. Rasp de aardappels en doe deze bij de ui. Voeg vervolgens de achterham in blokjes gesneden en 1 el geraspte kaas, half ei, zout en peper toe.
Vet een ovenschaal in en doe het aardappelmengsel er in. Zet de schaal 30-40 minuten in de oven bij een temperatuur van 180 graden.
|
|
|