|
Rosti.1
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kleingesneden ui
2 eetlepels olie
1 in repen gesneden paprika
1 uitgeperst teentje knoflook
50 gr in repen gesneden salami
500 gr diepvriesrosti
paprikapoeder
peper, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fruit in een grote koekepan de ui in de olie en bak de paprika en de knoflook mee.
Voeg de salami en de rosti toe en bak het geheel onder af en toe omscheppen op hoog vuur 10 minuten.Breng op smaak met paprikapoeder, peper en zout.
|
|
|