Sukiyaki

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
6 geklopte eieren, 3 eetl. olie, 675 g flinterdun gesneden biefstuk 1 bosje lente-uitjes diagonaal in stukjes van 1,25 cm gesneden, 8 shii-takepaddestoelen 30 min. geweekt en ingekerfd, 140 g shiratake-noedels 5 min. geweekt en in 12 cm lange slierten gesneden, 140 g gekookte udonnoedels, 225 g Chinese koolbladeren, 225 g verse spinazie gesneden en stelen verwijderd, 2 bamboescheuten in driehoeken gesneden, 1150 g konnyyaku in plakjes, 1150 g tofu in plakjes, klaver of waterkers. Bouillon: 2,8 d

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Neem 6 kommen en klop in elke kom een ei los. Schik alle ingredienten op een grote schaal. Verhit de olie in een elektrische bakpan aan tafel. Bak het vlees in kleine porties bruin. Voeg de uien, schuif het vlees naar de rand van de pan en voeg even grote porties van de andere ingredienten toe. Vermeng de ingredienten voor de bouillon en doe een beetje hiervan in een pan. Iedereen neemt nu wat van het gebakken voedsel en doopt het in het ei, dat het hete eten gelijk glazuurt. Bak de rest de ingredienten gedurende de maaltijd op dezelfde wijze als boven beschreven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024