Kwarktaart

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen

Ingredienten:
2 bakjes magere kwark a 250 gram.
150 gram witte basterd suiker.
3 eieren.
halve pot jam.
200 gram biskwie.
sap van 2 citroenen.
6 witte gelatine blaadjes.
1 glaasje likeur.

Voorbereiding:
De springvorm invetten met boter.
De biskwie fijn maken en de jam er door heen roeren. Overdoen in de springvorm en een beetje glad verdelen. U kunt hier eventueel de likeur eerst doorheen roeren,persoonlijk vind ik het lekkerder zonder likeur.
U kunt ook voor een kant en klare taartbodem kiezen maar dat is niet zo lekker.

Bereidingswijze:
Splits de eieren in eigeel en eiwit. Meng de helft van de suiker met het eigeel.(De andere helft met het eiwit.)
Laat de gelatine blaadjes weken in koud water.
Pers de citroenen uit en doe de sap in het pannetje en maak het warm,vermeng de gelatine er door heen, goed kloppen.
Meng het eigeel en de suiker door de gelatine,goed kloppen.
Daarna het stijf geklopte eiwit met de helft van de suiker,door het eigeel mengen en dan de kwark er door heen roeren.
Doe het boven op de bodem laag in de springvorm.
Laat het dan een nacht in de koelkast stijven.
Eet smakelijk.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024