|
|
Paasschuimpjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 eiwit. 75 gram suiker. 50 gram poedersuiker
zilverpillen voor de oogjes (baukje)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop eiwit stijf in een vetvrije kom en voeg
beetje bij beetje suiker en poedersuiker toe
klop net zolang totdat het eiwit dof glanst
en pieken vormt. doe het eiwit over in een spuitzak met kartelmondje. spuit kuikentjes
op een met ingevet bakpapier bekleed bakblik.
maak oogjes van de zilverpillen en laat de
kuikentjes in de voorverwarmde oven(160*C) in
ca. 40 minuten drogen.
|
|
|