|
Gerookte Zalm Met Ei
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Russische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 4 stukjes gerookte zalm van 100 gram
* 4 eieren
* 4 el boter
* 1 snuifje peper
* 1/2 komkommer
* 1 el gehakte peterselie voor de versiering
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Warm de boter in een grote braadpan en leg
er de stukken zalm in. Breek een ei op elk
stuk en bestrooi met peper. Bak tot het eiwit dik is. Leg ze op een schotel en versier met de komkommer en peterselie.
|
|
|