|
Tomaatbloemetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 225 gr (liefst gele) kerstomaatjes
175 gr halfvolle roomkaas
1/2 komkommer, in plakjes
bieslook om te garneren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de kapjes van de tomaatjes en bewaar ze.
Hol ze uit en zet ze omgekeerd op 2 lagen absorberend keukenpapier om uit te laten lekken.
Roer de roomkaas tot een zacht mengsel en doe het in een spuitzak met een smal, stervormige tuit. Spuit de kaas in de tomaatjes.
Schik de plakjes komkommer op een schaal en leg de tomaatjes erop. Snijd de apart gehouden kapjes in kleine stukjes en gebruik ze om de tomaatjes te versieren. Garneer met de sprietjes bieslook.
|
|
|