Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Pasta: 200g macaroni (bijv. strikjes), bouillonpoeder, zout.
salade: 1 klein blikje tonijn, 1 blikje ma?s, 1/3 ijsbergsla, 3 tomaten, 10 zwarte olijven, 1/2 rode ui.
dressing: mayonaise, ketchup, olijfolie, balsamicoazijn, mosterd, citroensap, sambal, oregano, tijm, peper, zout.
Voorbereiding:
Breng water aan de kook; pasta, theelepel bouillonpoeder en zout toevoegen. Tot ′al dente′ laten koken. In vergiet doen en spoelen met koud water tot het koud is (of gewoon af laten koelen).
Bereidingswijze:
Tonijn en ma?s openmaken en afgieten. IJsbergsla, ui en tomaten in stukjes snijden. Alle ingredienten incl. olijven en macaroni in de schaal doen.
In een apart schaaltje de dressing maken. Die bestaat voor een groot gedeelte uit de mayonaise en van de andere ingredienten eigen hoeveelheid kiezen.
Roer de dressing door de salade.
|
|