|
Fetahamburgers
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 ei 1 sjalot (fijngehakt) 1 vleestomaat (in plakken) 1/2 krop ijsbergsla (in reepjes) 1/2 rode ui (in ringen) 2 eetlepels olijfolie 2 theelepels oregano 3 eetlepels paneermeel 4 broodjes (harde, ronde) 400 g gehakt 50-75 g feta (in blokjes van 1 cm)
Voorbereiding: Meng in een kom het gehakt, sjalotje, ei, paneermeel, oregano, feta, zout en peper door elkaar en vorm hier 4 hamburgers van
Bereidingswijze: Verhit olijfolie in een koekenpan en bak hierin de hamburgers in ca. 10 minuten goudbruin en gaar.
Beleg 4 broodjes met sla, tomaat, een hamburger en rode ui.
|
|
|