|
|
Roergebakken Paksoi
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 struiken paksoi
1,5 eetlepel lichte sojasaus
1 eetlepel donkere sojasaus
3 eetlepels fijngehakte lente-uien
3 teentjes gehakte knoflook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de paksoi in repen van 5 cm. Laat de olie in de wok zeer heet
worden. Voeg dan de knoflook toe. Na een paar seconden eerst de
onderste gedeeltes van de paksoi roerbakken. Na een paar minuten de
rest van de paksoi toevoegen. Sprenkel er vlak voor het serveren de
lichte en donkere sojasaus en de lenteuien toe.
|
|
|