Turkije: Damesdijen (lamsgehakt)

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
400 g lamsgehakt, 100 g gekookte rijst, 1 fijngesnipperde ui, zout, peper, 2 eieren (gesplitst), 2 el bloem, 2.1/2 dl zonnebloemolie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Meng lamsgehakt, rijst, ui, eiwitten, peper en zout door elkaar. Vorm er iets afgeplatte ovale balletjes van 5 cm lang van.
Klop de eierdooiers los met een scheutje water, rol de ballen erdoor en wentel ze vervolgens door de bloem.
Verhit de olie in een braadpan en bak de ′ballen′ 4 minuten aan elke kant in de olie. Laat ze even uitlekken op absorberend papier en dien ze warm op.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-12-2019