|
|
Kardemom Honingring
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 gr. zelfrijzendbakmeel, 1 thl. kardemom, 1/2 thl. kaneel, 125 gr. boter in klontjes,
125 gr. suiker, 2 eieren, 1,25 dl. melk, 1/4 kop honing.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 180 gr. een ringvorm invetten en bekleden met bakpapier.
papier ook invetten.
Bereidingswijze:
Doe het bakmeel, kardemom en kaneel in een kom van de keukenmachine, boter en suiker toevoegen 20 sec. mengen tot een fijn en kruimelig deeg. voeg de losgeklopte eieren, melk en honing er in 1 keer aan toe.
10 sec bewerken tot het een glad mengsel is geworden.
Het mengsel in de ingevette vorm scheppen, en gladstrijken.
35 min. bakken tot een ingestoken naald er weer schoon en droog uitkomt.
Laat de cake 5 min. rusten voordat je hem op een rooster laat afkoelen.
|
|
|