|
|
Bessensapsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 1/2 dl. water, stukje citroenschil, 2 1/2 dl. bessesap, 75 gr. suiker, 15 gr. aardappelmeel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de citroenschil 10 min. op laag vuur trekken in het water, neem de schil uit de pan giet het bessesap in de pan en voeg de suiker toe.
Breng alles aan de kook.
roer een glad papje van het aardappelmeel met een scheutje water.
schenk dit al roerend bij het sap, laat de saus 1 min. doorkoken.
|
|
|