|
|
Tsatsiki
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gram magere platte kaas;
1 komkommer;
3 teentjes knoflook;
bieslook;
peper;
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rasp de komkommer zeer fijn, bestrooi met peper en zout, laat het een tijdje afgedekt staan,doe het overtollige vocht weg, meng de rest met de platte kaas, de look en de gesnipperde bieslook. Laat dit bij voorkeur 1 nacht staan.
Dien op met stukjes pitta-brood.
|
|
|