|
|
Havermoutkoekjes.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
75 gr. havermout,75 gr. suiker,1 pakje vanillesuiker,2eieren,3 lepels olie,150 gr. zelfrijzende bloem, gemalen hazelnoten.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 gr.
Bereidingswijze:
Eieren scheiden,eierdooiers mengen met de suiker,meng havermout met olie en melk,voeg vanillesuiker met de bloem en een snuifje zout toe.klop het eiwit stijf ,meng met de gemalen noten en schep door het beslag,bestrijk de bakplaat met boter en schik kleine beslaghoopjes op de bakplaat met een lepel.versier met confituur of met stukjes noot of met geconfijt fruit.bak gaar en knappend bij 200gr.(20 minuten)
|
|
|