|
Guacamole
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 stuks avocado, 1 teentje knoflook,1 limoen,1 tomaat,3 pepers(rood), koriander naar smaak, zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Halveer de avocado′s en schep het vruchtvlees eruit.Doe er wat limoensap doorheen om verkleuring te voorkomen.
Snijd de tomaat in kleine stukjes, snijd de pepers in stukjes en verwijder de zaadjes.
pers de knoflook uit doe alles door elkaar.Doe er naar smaak zout bij en koriander, vers of uit een potje.Alles goed door elkaar mengen en smullen maar!!!
|
|
|