|
|
Choclolade Kokosraspel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 20 personen
Ingredienten:
200 gr. melkblokchocolade, 3/4 kop gemalen kokos, 1/4 kop geraspte kokos.
Voorbereiding:
Bedek de bakplaat met folie.
Bereidingswijze:
Smelt de chocolade au bain marie = een kom boven een pan heet water.
voeg het gemalen kokos toe en roer tot alles goed is vermengd.
Verdeel het geraspte kokos over de bakplaat en laat dit onder de grill in 5 min. goudbruin worden.
Leg het mengsel met behulp van een theelepel in bergjes op de bakplaat en bestrooi deze met het geroosterde kokos.
Laat het geheel opstijven. In een afgesloten trommel 4 weken houdbaar.
|
|
|