|
|
Cranberry-sinaasappelbrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1.75 dl water, 45 gr boter, 4 1/2 el suiker, 3/4 tl zout, 1 el geraspte sinaasappelschil, 3/4 tl nootmuskaat, 150 gr cranberry′s, 90 gr volkorenmeel, 270 gr broodbloem, 1 el gist
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe alle ingredienten in de door de fabrikant aanbevolen volgorde in de machine stel in op witbrood, mediumkorst.
U kunt verse of diepvriescranberry′s voor dit recept gebruiken. Laat ze dan wel eerst ontdooien. Als je ze bij het begin toevoegt worden ze automatisch op de juiste formaat gehakt. Het deeg zxal wat droog lijken maar wordt vochtiger door de cranberry
′s
|
|
|