|
|
Ricotta-walnotenbrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3 el olijfolie, 1 1/2 tl gedroogde basilicum, 225 gr ricotta, 1 ei 1 dooier, 4 1/2 el melk, 1 el suiker, 1 1/2 tl zout, 360 gr broodbloem, 2 1/4 tl gist, 6 el gehakte walnoten.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een koekepan. Schep er de basilicum door en laat 1 minuut op een laag vuur fruiten. Neem de pan van het vuur en laat het afkoelen.
Giet zonodig het vocht van de ricotta af. Doe de afgekoelde basilicumolie, ricotta en de test van de ingredienten in de goede door de fabrikant aangegeven volgorde in de machine en stel in op witbrood, medium korst, voeg de walnoten toe na het eerste piepsignaal of de eerste kneding
|
|
|