|
|
Preitaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
500 g prei, in ringen; 4 velletjes bladerdeeg; 100 g katenspek in reepjes; 1 tl ma?zena of allesbinder; 1 ei; 0,5 dl melk; pakje mon chou, peper, selderijzout en nootmuskaat
Voorbereiding:
Bekleed de ingevette springvorm met het bladerdeeg, dat je hebt uitgerold tot een voldoende grote ronde lap. Verwamr de oven voor op 225 graden (hetelucht 200). Klop de eieren los met de melk en de kruiden. Stoof de prei 5 min. in boter of olie. Meng het eimengsel en de monchou erdoor en bindt het gerecht. Bak het spek uit en schep dit door de prei. Schep alles in de vorm.
Bereidingswijze:
Bak de taart circa 35 min. in de oven.
|
|
|