|
Perenvlaai
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 5 peren, 125 g bloem, 125 g boter, 100 g basterdsuiker, 3 eieren, 1 zakje vanillesuiker, beetje zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Boter in een pannetje smelten, eieren dikkloppen met de basterdsuiker, boter erdoor roeren, dan de bloem en dan de vanillesuiker, de peren schillen en in vieren delen, klokhuizen en pitten eruit halen
oven voorverwarmen op 180 gr.
beetje van het mengsel in de ovenschaal schenken, peren erop draperen, rest van het mengsel erover schenken,
in het midden van de oven in ca 45-60 min gaar en luchtig bakken
|
|
|