|
Rabarbertoetje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg rabarber
sinaasappel
aarbeiensaus(zelf gemaakt of uit een pakje)
suiker
2 dl slagroom
aardbeien
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Shil de rabarber en kook deze samen met het sap van de sinaasappel gaar.Beetje suiker toevoegen. Maak de rabarbermoes heel fijn met een staafmixer. Laat alles goed afkoelen. Als de moes afgekoelt is de slagroom kloppen(zonder suiker) en spatel alles door elkaar. Doe de moes in schaaltjes of glazen en doe daaroverheen de aarbeiensaus.Doe bovenop ter garnering wat aardbeien.
|
|
|