Zalm

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* 600 gr. zalmfilet of zalmsteak
* 1 eetlepel citroensap
* 1 kleine ui, gesnipperd
* 1 theelepel soyasaus
* 2 eetlepels creme fraiche
* 150 gram bacon, in smalle reepjes
* 200 gram prei, in ringetjes
* 1 rode paprika, in reepjes
* zout, versgemalen zwarte peper
* verse dille

Voorbereiding:
Snipper de ui, snij de bacon in smalle reepjes, snij de prei in ringetjes en de paprika in reepjes. Snij de zalm in vier gelijke porties en besprenkel deze met citroensap.

Bereidingswijze:
Doe de ui, bacon, prei, paprika en soyasaus in de M-plus Ovaal, roer dit alles door elkaar en verhit 6 minuten afgedekt op vol vermogen (750 watt). Voorzichtig roeren, leg de zalm erop, bestrijk deze met de creme fraiche en kook 5-6 minuten afgedekt op vol vermogen. Laat 5 minuten nagaren, breng op smaak met zout en peper en garneer met dille.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024