|
Kipstoofpot
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 50 gram boter, 1 dubbele kipfilet, 2 teentjes knoflook, 1 ui, 400 gram milanese groenteschotel (diepvries), 1,5 dl sugo casa (Grand′Italia), zout en peper, basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze: In wok of hapjespan 50 gram boter verhitten, hierin 1 dubbele kipfilet in dobbelstenen ongeveer 5 minuten rondom aanbraden. Er 2 teentjes knoflook boven uitpersen, 1 fijngesneden ui toevoegen en 2 minuten omscheppend bakken. Dan de milanese groenteschotel 2 minuten omscheppend meebakken. De sugo casa toevoegen, omscheppen en gerecht nog ongeveer 8 minuten laten stoven tot kip gaar is, maar groenten nog knapperig zijn. Met zout en peper op smaak brengen en met toefjes basilicum garneren.
|
|
|