|
|
Aardappelpizza
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
21/2 el olijfolie
1 pak aardappelschijfjes(750 gr.)
2 bosuitjes
150 gr. achterham
3 tomaten
1 pot aardappel anders ham-kaas
150 gr. brie(of belegen kaas)
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 225 gr. of gasovenstand 5.
In wok 2 el olie verhitten en aardappelschijfjes ca. 5 min. roerbakken. Intussen bosuitjes schoonmaken en in dunne ringetjes snijden.
Achterham in repen snijden.
Tomaten wassen en in plakken snijden. Pizzavorm(doorsnede 28 cm) invetten met de rest van de olie en aardappelschijfjes over de bodem verdelen.
Aardappel anders erover uitstrijken.
Kruiden met peper.
Plakken tomaat, hamrepen en uiringetjes erover verdelen. Brie in plakken snijden en erop leggen.
In oven aardappelpizza in ca. 25 min. goudbruin en gaar bakken.
|
|
|