|
Waldorfsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 75 gram kipfilet
3 c.l witte wijn
25 gram gepelde walnoten
3.1/2 eetlepem yogonaise
1 appel
1 stengelbleekselderij
1/1 eetlepel peterselie
1/4 krop sla
1/4 theelepel kerrie
zout en peper naar smaak
Voorbereiding: Maak de kip gaar
Bereidingswijze: Roer witte wijn, kerrie, zout en peper door de yoghonaise. Snij de kip en de bleekselderij in stukjes, de appel in blokjes en hak de walnoten fijn. Roer alle ingredienten door elkaar. Garneer met wat peterselie en walnoten.
|
|
|