|
|
Kwarkbolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
100 gr.zelfrijzendbakmeel,mespuntje zout, 1 afgestreken eetl. witte basterdsuiker, 5 afgestreken eetl. kwark,1 afgestreken eetl. boter/margarine, 2 theel. koffiemelk, 2 theel. maanzaad,sesamzaad of zonnebloempitten.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Hou de koffiemelk en zaadjes nog even apart. meng de overige ingredienten eerst met de lepel en vork door elkaar. kneed dan met je handen tot een soepel deeg wat niet meer aan je handen plakt. verdeel het deeg in 2 gelijke porties en maak een glad rond bolletje. druk beide bolletjes een beetje plat. leg de bolletjes op het bakpapier, schuif de bolletjes tegen elkaar aan. bestrijk de bolletjes met de koffiemelk en strooi hier over de zaadjes. druk de zaadjes een beetje aan. zet in het midden van de voorverwarmde oven. ze zijn in ongeveer 20 minuten klaar.
|
|
|