|
Kipspitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gr kipfilet
4 eetl sherry
msp gemberpoeder
1 theel ketjap manis
2 schijven ananas
Voorbereiding: Variatie: Steek ook af en toe een klein uitje aan de spitjes.
Bereidingswijze: 1. Snijd de kipfilet in stukjes. Leg het vlees in een kom. Klop in een kopje sherry, gemberpoeder en ketjap door elkaar. Giet het sausje over het vlees; schep af en toe even om.
2. Snijd de ananasschijven in stukjes.
3. Haal de kipfilet uit de marinade, dep ze droog met een stukje keukenpapier. Verwarm de grill ondertussen voor. Rijg de stukjes kippenvlees en ananas afwisselend aan de pennen. Grilleer ze aan beide kanten 8 minuten.
|
|
|