Noedelsoep Met Kokos En Kippengehakt

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
200 gram kippengehakt, halve theelepel chinese kruiden, 2 theelepels bloem, 1 prei, 150 gram sperzieboontjes, 1 theelepel groene Thaise currypasta (potje), halve eetlepel olie, 1 theelepel suiker, 1 kippenbouillontablet, 1oo gram mihoen, 1 dl. kokosmelk, 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel fijngehakte verse munt, 1 sjalot

Voorbereiding:
Vermeng het gehakt met de Chinese kruiden en de bloem en vorm er ongeveer 20 balletjes van. Maak de prei schoon en snijd hem in smalle ringetjes. Maak de boontjes schoon en snijd ze in stukjes van ongeveer 5 cm. Pel en snipper de sjalot.

Bereidingswijze:
Verwarm de olie in een pan en fruit hierin de groene currypasta ongeveer 2 minuten. Voeg een halve liter water, het bouillontablet en de boontjes toe en breng alles aan de kook. Kook de boontjes zachtjes ongeveer 4 minuten. Voeg de gehaktballetjes toe en kook de soep nog 5 minuten. Voeg de prei, de mihoen en de kokosmelk toe en kook de soep nog 2 minuten. Voeg naar smaak sojasaus toe. Verdeel de soep over 2 kommen en strooi de munt erover.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 10-08-2020