|
Arretjeskoek
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *250 gr.plantaardig vet of roomboter.*200 gr.basterdsuiker.*250gr.studentenhaver of andere ongezouten noten.*250 gr.rozijnen.*200 gr.langevingers.*1 zakje vanillesuiker.*2 eieren.*5 volle dessertlepels cacao.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Lange vingers in stukjes breken.*suiker,van.suiker, 2 eieren, de cacao kloppen.*het vet smelten(niet heet) rozijnen wellen in port of in appelsap.*ei-suiker mengsel door het vet kloppen net zo lang tot er een luchtige massa ontstaat.*daarna rozijnen en lange vingers er doorheen roeren en als laatste de studentenhaver.*overstorten in een cakevorm die bekleed is met huishuidfolie en op laten stijven in de koelkast.
|
|
|