|
Courgette
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 courgette, 3 paprika′s, 1 grote ui, 500gr. gehakt, 1 theel. knoflook, 1 gr blikje tomatenpuree, 1eetl. ketjap, klein beetje boter, chilisaus of sambal (naar smaak)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rul de gehakt in het beetje boter.
Doe er de in stukjes gesneden courgette erbij.
De ui en de paprika′s fijnsnijden en voeg dit bij het geheel.
Goed roerbakken.
Voeg bij het vocht de tomatenpuree, knoflook en de sambal toe.
Laat dit geheel goed gaar worden.
|
|
|