|
Aardappelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr. in schijfjes gesneden aardappel -
(indien gaar, afkoken) -
100 gr. prei zeer fijn gesneden -
1/2 ui fijn snipperen.
Voorbereiding: Dressing
1 dl. yoghurt -
2 dl. mayonaise -
150 gr. gepureerde zilveruitjes -
1 theel. mosterd -
gehakte peterselie, bieslook en dille -
Dit alles mengen.
Bereidingswijze: De ui, aardappel en prei mengen en de dressing overgieten, 1 nacht laten staan en koud serveren.
|
|
|