|
|
Appelplaat
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
125 gram boter (bijv. Brio), 150 gram suiker, 2 eieren, 1/4 liter melk, 500 gram bloem, 1 pakje bakpoeder, 3 a 4 appelen (bijv. goudreinetten), kaneelpoeder
Voorbereiding:
Smeer de bakplaat in met wat boter.
Schil de appels en snijd ze in schijfjes.
Bereidingswijze:
Maak een deeg van de boter, suiker, eieren, melk, bloem en de bakpoeder. Smeer het deeg uit, tot ong. 1 cm. dik, over de bakplaat.
Beleg het deeg met de schijfjes appel en bestrooi deze met wat suiker en kaneel. Bak de appelplaat in een voorverwarmde oven van 175 graden in ong. 30 minuten gaar.
|
|
|