|
Cacaoballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 125 gr boter - 30 gr bloemsuiker - 1 tl vanille-extract - 110 gr tarwebloem - 3 el cacao in poeder - kaneelpoeder - snuifje zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Zeef de bloem, de cacaco, de kaneel en een snuifje zout. Kneed de malse boter met gezeefde suiker en het vanille-extract tot een lichte creme en verwerk er beetje het mengsel bloem-cacao in: het deeg moet homogeen zijn. Maak er 24 compacte balletjes van en leg die op een bakplaat met perkamentpapier. Bak 12 min. in de hete oven.
|
|
|