|
Alfalfasalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 tomaten.1 1/2 bakje cottage cheese (ca.300 gram).1 teentje knoflook.peper zout. ca. 200 a 300 gram alfalfa (een soort dunne tauge) 4 eetlepels geknipte bieslook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de tomaten en snijd ze in plakjes. Vermeng de cottage cheese met de uitgeperste knoflook en breng ze op smaak met peper en zout.Verdeel de tomaten en cottage cheese over 4 kleine bordjes en leg er de alfalfa bij. Bestrooi met bieslook.
|
|
|